fwssのえっさんブログ

「えっさん」は、呼ばれていたニックネーム。「ファミリーワゴンSS」車のエスにもかけました。

ぼっち鍋とレバー野菜入りピラフ‥

昨日は寒かったため、風呂上がりで

ぼっち鍋でした。

 

寒いときの鍋料理には、熱燗が合い

す。

 

そのあと、雑炊にするつもりでした

が、妻は仕事だったため、明日にす

ることにしました。

 

その代わりに、昨日近くの台湾料理

店からテイクアウトした、レバー入

り野菜煮込みを、ピラフ風に調理し

てみました。

 

車中泊旅での調理も意識した器具を

使ってみました。

 

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