fwssのえっさんブログ

「えっさん」は、呼ばれていたニックネーム。「ファミリーワゴンSS」車のエスにもかけました。

えっさんの食材・料理・食事レポート

旅先・車内での食事・外食・自宅の料理や食事・食材などの様子を紹介します。

娘家族のための料理:おでんなど‥。

昨日は孫達2人が朝から我が家へ来 ていました。 上の孫は泊まりました。 妻が、娘たち3人分の、おでんやグ リーンピースごはんを作り、仕事に 出掛けました。 私が、仕事帰りの娘に、それを渡す という、ドライブスルーの店員さん みたいな役割です。 おで…

車内で食事後のコーヒータイム‥!

車内で食事後のコーヒータイム です。 車中泊旅で、時間的な余裕がな いと、食事の用意やコーヒー豆 を挽いて飲むということにはな りません。 朝早く目が覚めて、まだ暗かっ たりした場合には、車を運転し たくないので、作ったり入れて みようか! という…

寄せ鍋を食べました!

妻が買い物へ行く前に今夜の ご飯は何にしようかって聞く ので、「鍋!」と応えました。 鍋でも何鍋にするかとなり、 結局、寄せ鍋と決め、出掛け て行きました。

ただのインスタント焼きそばだぜぇ~!

今回は冷凍食品ではなく、ただの インスタント焼きそばだぜぇ~! 冷凍食品から格下げだぜぇ~。 お昼に何を食べようか? と、冷凍 庫などを捜してみました。 ビッグ!と記してあるスパゲッテ ィー風の冷凍食品が2つありまし たが、食べきれないと思い、他…

車内でインスタントのお味噌汁‥

前回、「車内で炊き込みご飯」と書きまし たが、「かんたんあじごはんですね‥」っ ていうコメントをいただきました。 こちらの方が、正しいネーミングでした。 ありがとうございました。 その時に、ご飯を炊きながら、お湯を沸か し、インスタントの味噌汁を…

車内で炊き込みご飯を炊いてみました‥

車内で炊き込みご飯を炊いてみました。 ▼ メルテックの車載用炊飯器(2合炊き)です。車中泊の暗い中で機器を扱うため、正面にお米と水の割合を貼っています。スイッチなどの扱い方もテプラで貼っています。 ▼ 炊き込みご飯ができあがり容器に入れたところ…

お味噌汁に玉子を落として‥

今朝、外へ出たら身体が冷え込ん でしまいました。 夜、食べなかったお味噌汁を、き ちんと食べなさい! と、ご指導い ただいたこともあり、作り置きし てあった、味噌汁に玉子を落とし て食べました。 身体がほっこり温まりました。 そして、ほぼ毎朝いただ…

ごちそうさまでした。

おはようございます。 いつもありがとうございます。 今朝は風が強くガタガタと音が鳴 っています。 暗い中でもサッシ越しに、遠くの 船灯り、そして手前に流れる雨粒 が見えます。今朝は雨です。 さて、今日の朝一記事は、珍しく 昨日の夜ごはんです。妻作…

冷凍人間:しそひじきご飯とチキンカツ

冷凍食品を食べ過ぎて冷凍人間 になってしまいました。 とは言っても、今年3食目です。 どんな料理でも同じでしょうが 同じモノを連日食べると飽きが きます。美味しいものでも‥。 今回の冷凍食品は、しそひじき ご飯とチキンカツ、みぞれ煮風 ‥です。 以前…

チョコモンブランケーキが無くなってた!

妻が買ってきてくれたチョコモン ブランケーキの写真を撮りました。 そして一旦、冷蔵庫に戻して、お 餅を食べることに‥。 パックには、杵つき切り餅とあり ます。一つひとつは、小さな長方 形です。 2つは、電子レンジでピー! も う1つは、オーブントー…

いちじくジャムを塗って食べたぜぇ~。

今朝はトーストに「いちじくジャム」 を塗り、冷蔵庫にあった「とうもろこ し」を温めて食べました。 その「いちじく」を、幼少の頃には「 とうがき」とも呼ばれていたように思 います。 また、「とうもろこし」のことは「と うきび」と呼ばれていたのを聞い…

料理を覚える気持ち無く冷凍うどん‥

今年2回目! 冷凍食品のボッ チ昼食でした。 冷凍麺をレンジで温め、鍋に移 しました。 玉子を鍋に落とし、冷蔵庫に刻 んで置いてあったオクラとネギ を入れて完了~。 オクラは、うどんにとろろ昆布 を入れるくらいだから、ネバネ バ食として大丈夫だろう‥…

すき家のテイクアウト編(1)

さて、三連休中日の夕食について 触れさせていただきます。 8日の夕方、長女が電話をしてき て、3人で泊まりに行っても良い かと‥。 その時、妻は仕事で「○○の居ぬ まに‥」といった電話でした。 そして、9日も連泊でしたが、こ の日も妻は仕事で、帰宅は…

ぼっちモーニング!

朝食は、いつもなら粉末野菜を混 ぜたトマトジュース、そしてヨー グルトと、ベビーチーズです。 今朝は、もう少し食べたい気分で 冷蔵庫を開けて見ると、食パンと 刻んである生野菜が見えました。 この前、食パンの焼き方を載せら れていたブログを見ました…

久々の冷凍食品! 冷凍肉そば!

今日のお昼は、久々の冷凍食品 でした。 冷凍の「肉そば」です。 玉子を入れようと、殻を割ると 双子でした。 肉そばの肉は、牛肉と記してあ るので、親子そばではなく、肉 玉そばになるのでしょうか?

西条七蔵飲み比べセット

初詣から自宅へ帰ると娘が「西条 七蔵飲み比べセット」を出してき ました。 追加の誕生日プレゼントでした。 とは言え、娘と二人で、チョコで チョコットずつ飲み比べました。 昨日、津和野の のれん宿、明月 さんでも地元の酒蔵のお酒が三種 飲み比べで出て…

先日のランチは、ちょっとな~‥

料理・食時等のカテゴリーでは、 今年最後の記事になります。 ちょっとな~‥ランチだったので、 今年中に下書きストックを吐き出し ておきます。料理を吐き出したので はありません。 先日、妻の仕事が休みだったためラ ンチしに行きました。 日替わり定食は…

一泊二日ではなく一食二日‥?

先日のことです。 妻は仕事なので、夜ごはんが準備 してありました。 健康診断に向けた、ダイエットは とっくに終えたのですが、小食に なったように思います。 夜は、お米類も食べないようにし ているので、並んでいた料理の、 幾つかは、翌日食べました。 …

お酒のツマミ!

夜ごはんと言っても、お米は 食べないようにしています。 何が食べたい? と聞かれても パッと出てきません。 食欲乏しく、酒のツマミで頭 に浮かんできたのは、以下の モノでした。 水炊きや湯豆腐大好き人間な ので、湯豆腐の時は一丁食べ ます。 妻からす…

食べて飲んで、クルシミマス!

クリスマスだからじゃないが、夜ご飯 は、何か作る予定? と聞くと、それじ ゃー、どこかへ食べに行く? と問い返 され、外は寒ししな~‥。 妻は仕事休みだけど、孫の誕生日プレ ゼントを一緒に選びに行かにゃきゃい けないし、明日は仕事だし、楽がした い‥…

冷凍和風明太子を作りボッチで食す!

先日、部屋の掃除をし、昼は 冷凍の和風明太子を食しまし た。 ただ、電子レンジでチンでは 味気ないので、タマゴやトマ ト、海苔を加えました。 久々のボッチ冷凍昼食でした。

先日、ランチしに行ってきた!

先日、ランチにに行ってきまし た。「チキンステーキフォンド ヴォー温玉ソース」を頼んでみ ました。 コーヒー付き税込み1,000円で した。 まず、前菜の野菜が出てきまし た。そして、料理、コーヒーの 順に‥。 野菜の中にあった燻製は自家製 だとか‥? 野…

お寿司などが用意してありました

先日は、妻が病院行きのため、お寿司な が、おかれていました。 プチダイエット中なので、お寿司は残し ました。

頂き物で「マンデーモーニング」したぜぇ~!!

昨日、知人の方からお菓子と「銀座 に志かわ」の食パンを頂きました。 同封のパンフレットには、その名前 に続いて ~水にこだわる高級食パ ン~ と書かれてあります。 今朝は、折角なので、そのパンをメ インに、先日行った大掃除第一弾の 部屋で、「マンデ…

残念ランチ! 定休日! 残した!

おはようございます。 いつもありがとうございます。 朝6時過ぎ、外はまだ暗いなか、雨が サッシ窓を横なぐっています。 今日は、朝から「残念ランチ」につい て、つぶやかさせていただきます。 先般、新装開店した「フードコートへ ランチを食べに行ってみ…

作り置きしてありました。

昨日、「今日は3日ぶりにお酒を飲 む日だ!」と言ったら、作り置きし てありました。 おビールに、お焼酎の麦茶割り、間 に地酒を挟もうかと考えましたが、 悪酔いしてはいけないので止めまし た。

孫を隣市へ送り一緒にランチした!

昨日は、孫が指の骨折の治療で病院へ 行くことになっていました。 病院へは、娘が付き添い、そこから仕 事へ向かうということでした。 孫は、その後、学校ではなく隣市の山 あいの宿泊施設で行われる研修へ、途 中から参加することにしていました。 そのため…

天ぷらとチラシ寿司など‥

昨日は、娘と孫たち3人が泊まりに 来ました。 妻も仕事が休みで、天ぷらやチラシ 寿司などを、作ってくれました。 天ぷらになった芋は、叔父さんから いただいたものです。 孫たちには、昨日私が食べなかった ハンバーグも食べてもらいました。 3人には、…

ランチが値上がりしてた!

ガソリンの値上がりで車旅派は 頭が痛いところです。 先日、整形外科医院へ行った帰 り、いつものランチを食べに行 くと1,000円から、1,200円へと 値上がりしていました。 現在は、割引チケットがあるの で、使えるまでは行けると思い ますが、それが無くな…

医院帰りに日替わり定食を食べに‥

長らく 整形外科医院 へ通院している と何曜日が混んでいるか、何時頃が空 いているかが、分かってきます。 午前中なら、11時以降、行くことにし ています。 妻は腰痛で、一緒に通院ということと なれば、帰りに「お昼ご飯はどうする か?」という、時間帯に…