祝い鯛：白みそ

　日曜日に甥っ子の結婚式へ出席し、引き出物をいただきました。帰宅してから、早速、お菓子など、二人でパクパクと、美味しく食べました。

　さらに、「祝い鯛・白味噌」と書いてあり、見た目は最中でしたので、最中の白あんだと思い、包みを開けようとしたら、お菓子ではありませんでした。軽かったので分かりました。

　今日のお昼、それを、じっくり見ると、お味噌汁だということが、分かりました。おめでたいお味噌汁なので、出来上がりまでの様子を紹介します。

祝い鯛：白みそ・赤みそ・合わせみそ

鯛最中のお召し上がり方

最中の鯛をお味噌汁茶碗へ入れたところです

間中の上に穴をあけたところ

お湯を入れて湯気があがっているところ

最中が溶け始め、お麩かと‥

　白いお麩かと思いきや、食べてみるとお餅でした。本当に美味しかったです。もう二つあるので、これから争奪戦です。