④ 渓流（けいりゅう） 大吟醸
長野県須坂市の遠藤酒造場さんのお酒です。
父の日に娘夫婦が、プレゼントしてくれた「金賞受賞酒飲み比べセット」の箱の中へ、「金賞受賞酒飲み比べセットが10倍楽しめるBOOK」が、入っていました。
この「金賞受賞酒」は、５本セットになっています。中へ入っていた「‥飲み比べセットが10倍楽しめるBOOK」には、「唎き酒の順番」も記されてありました。
唎き酒の４番目は、「渓流（けいりゅう）大吟醸」です。「相性の良い料理」として「ほうれん草のおひたし」と「白身魚の刺身」が、紹介してありました。
