一昨日の朝、娘から妻へ電話がありました。「ダンナが近くの波止場で釣ったイカはいるか？」と。
勿論「ほしい！」と応えたので、ダンナが出勤前に我が家へ届けてくれました。その日、妻は午後から仕事だったため、冷蔵庫で一夜寝かすことに‥。
そして、昨日の夕食で「刺身」と「酢の物」にしてくれました。健康診断が10日だったので、決めていた「断酒解禁」としました。25日間の断酒でした。
ビールからスタートしたので、テーブルに並んだ、「味噌汁」は妻に、そして「鯖の味噌煮」は、手を付けずに冷蔵庫へ。翌日食べることにしました。
ビールが進み、冷蔵庫に「イカの切り身」があるというので、それをゆがいてもらい、マヨネーズをかけて食べました。
「イカの刺身」も「酢の物」も、ゆかいた「切り身」も新鮮なため、コリコリ感たっぷりで、美味しくいただきました。まだ、冷蔵庫に残っています。
